中標津手打ちそば「ささ藪学校」

段位認定試験に向けて９

いよいよ残すところ3週間となりました。

「皆さん、おそば、打ってますか？」

これは「ささ藪学校」の事務局長の口癖です。

メールの文頭には必ずこの言葉が入っています。

段位認定試験も近づき力の入りようがわかります。

さて、先週末、先ずは土曜日。

西町分校ではまた数人の生徒さんが練習に

励みました。




そして、そのあとのお楽しみ。

分校長が用意してくれたかき揚げを乗せて

打ちたての蕎麦をいただきました。



涙を流しながら山わさびをすって・・・。


もちろん、一杯飲みながら・・・。（これが楽しみで･･･）

翌日（日曜日）・・・。

標が丘会館にての練習会。




前日（土曜日）、西町分校で練習をした人も含めて

本番さながらの練習会。

午前９：３０から始めて、お昼は差し入れのパンを

食べながらのもう特訓！！

昨日に続いて1日に3回も打った猛者も・・・。

午後３：００からは6月30日に行われる

素人そば打ち段位認定審査会　中標津大会の

打ち合わせ会議を行い、そばづくめの終末が終わった。

段位認定試験のお手伝いを募集しております。

29日、30日、お手伝い可能な方、下記まで連絡ください。

「ささ藪学校」
　　師匠　　　小出伸史　　0153-72-0050
　　副校長　　友田幸宏　　090-8426-3764
　　事務局　　長渕　豊　　080-6092-4369
　　　　　　　大山米勝　　0153-72-5550
　　　　　　　小林由記子　0153-72-2866

認定認定試験に向けて８

2日の日曜日、段位認定試験に向けての

練習を標が丘会館にて行った。

いよいよ一月を切ったので、

皆、時間を気にしながら気合が入った

練習をしていた。



6月30日に行われる

素人そば打ち段位認定審査会　中標津大会の

申し込みを締め切った。

人数の集計はまだだが、多くの人に受験して欲しい。

もし、まだ申し込みをしていない人は

早めに連絡をしてくれれば、まだ間に合うかも・・・？

段位認定試験に向けて７

今日（29日）もまた、段位認定審査会に向けての

蕎麦教室が西町分校にて行われた。





いよいよ審査会まで1ヶ月。

審査会では始めてから掃除終了まで４０分で終わらせなければ

ならないのだが、今のところ50分～1時間ほど掛かっている。

そろそろ時間を気にしながら練習をしなければならないのだが


デコレーションタイマー


豚さんタイーマー



今一、緊張感がない・・・。

今までの経験からすれば、本番になればどういうわけか

時間内に収まるのだが・・・？

これからの練習は時間との戦いか？

段位認定試験に向けて６

土曜日（25日）も西町分校は大忙しだった。

この日は土曜日と言う事もあって

日中から生徒さんが来て、夜の部も

皆、一人で2回づつ練習をしていた。





そして今日も差し入れが。（これも楽しみのひとうでして・・・）


みなさん大分気合が入ってきましたよ。

練習を希望の方は事務局まで連絡ください。

「ささ藪学校」
　　師匠　　　小出伸史　　0153-72-0050
　　副校長　　友田幸宏　　090-8426-3764
　　事務局　　長渕　豊　　080-6092-4369
　　　　　　　大山米勝　　0153-72-5550
　　　　　　　小林由記子　0153-72-2866

段位認定試験に向けて５

毎週水曜日と土曜日は西町分校にて

段位認定審査会に向けてのそば打ち教室を

開催している。

先日（22日）も生徒さん3人が仕事を終えてから

練習に駆けつけた。

講師も分校長と私とＭ氏の3人。

最初に始めた人が19:00頃からで

3人が終わったのは10:00を過ぎていた。

最後に分校長も打ち始めた。








その後は、分校長が用意してくれた料理と

生徒さんの差し入れのパン、そして

今、打ったばかりのそばを茹でて皆で反省会。



結局、家に帰ったのは０：００でした。

西町分校では、水曜日、土曜日は遅くなっても

やってますよ～～～！

・・・と分校長も張り切っておりますので

審査会を受験の皆さん！

練習に励んでください！！

そして、審査会の申し込み期限が今月の末まで

となっております。

お早めに申し込みください。


今、また事務局からメールが来ました。

標が丘の道場での練習日は

6月2日・9日・23日となっています。

参加を希望する方は下記まで連絡してください。


がんばりましょう！！！


「ささ藪学校」
　　師匠　　　小出伸史　　0153-72-0050
　　副校長　　友田幸宏　　090-8426-3764
　　事務局　　長渕　豊　　080-6092-4369
　　　　　　　大山米勝　　0153-72-5550
　　　　　　　小林由記子　0153-72-2866