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中標津手打ちそば「ささ藪学校」

そば打ち教室 連ちゃん

先週末は土曜日、日曜日と連荘だった。

土曜日は日本生命の根室支店の皆さんが

慰安旅行をかねて中標津入りし、そば打ちを

体験したいとのことで、伝成館でそば教室を開催した。

日曜日は、中標津高校の教師、PTAの皆さんに

そば打ちを体験してもらった。

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ほとんどの皆さんがそば打ち未経験の方たちだったが

楽しそうにそば打ちをしていたのが印象的でした。

是非!「ささ藪学校」へ!!!
# by sasayabu | 2015-11-30 08:34 | 手打ちそば移動教室 | Comments(0)

りんどう園でボランティア

11月14日(土曜日)

りんどう園でそば打ち実宴会をおこない入園者に

新そばの味を楽しんでもらった。

13:00から園内にて尾上結さんの実演会を開催。
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小出師匠が朝から打ったそばと合わせて入園者や職員たちにふるまった。

初めは一人前を3人で分けるくらいでちょうどいいかな?

なんて茹でていたのだが、茹でても 茹でても

「もういいですよ!」と言う声がかからず

結局、準備して行ったそばがほとんど無くなった。

茹でるのに忙しくて食べてるところの写真が撮れなかったが

みんな良い表情で食べていました。

今月の週末は毎週のようにそば打ちイベントが

予定されているようなので、協力できる方は

事務局、長渕まで連絡ください。
# by sasayabu | 2015-11-17 14:19 | その他 | Comments(0)

第9回 なまらウマイ!中標津夢見新そば祭り

9月27日(日)、「ささ藪学校」の一大イベントの

「第9回 なまらウマイ! 中標津夢見新そば祭り」が

開催されました。

第17代北海道名人の 宮沢敏泰さん

第5代全国女流名人の 宮本百合子さん 他

多数の方たちの応援を頂き盛大に開催されました。
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毎年のことではありますが、一時的に混雑をし、

お客様には大変ご迷惑をおかけしました。
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厨房も全力で対応してくれました。
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大食い大会、早食い大会も 盛り上がりました。
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そして体験教室も盛況でした。
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未来のそば職人の誕生?!

打ち上げたそばは1000食!!!

この祭りを主催した「ささ藪学校」のスタッフ、後援会の皆さん、

そして、そばを提供していただいた上原農場様、しらかば製粉様

わかもり様、他 大勢のご協力をいただき、本当にありがとうございました!
# by sasayabu | 2015-09-28 09:46 | 中標津夢見新そば祭り | Comments(0)

第9回 なまらウマイ!中標津夢見新そば祭り

9月27日(日)、中標津総合文化会館にて

「なまらウマイ!中標津夢見新そば祭り」 が開催される。

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今年で9回目を迎える。

10:00~12:00 全日本15代名人、全日本17代名人
            北海道名人、ささ藪学校有段者による実宴会

12:00~13:00 アトラクション 
           「わんこそば大食い大会」
           「もりそば早食い大会」 (参加料500円)
           ※ 豪華景品を用意しております。

13:00~15:00 そば打ち体験教室
           (参加料 1000円) 打った蕎麦はお持ち帰り

11:00~14:00 新そばの試食会
           (かしわそば、もりそば 各々500円)

チケットは 中標津総合文化会館 (TEL:0153-73-1131)
# by sasayabu | 2015-09-15 16:21 | 中標津夢見新そば祭り | Comments(0)

第22回 幌加内町新そば祭り

第22回 幌加内町新そば祭りが

8月29日(土),30日(日)の二日間で開催された。

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29日は3段位認定大会が行われ、我が「ささ藪学校」からは

7名の3段位が誕生した。
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そして、30日は 北海道素人そば打ち名人大会が行われた。

我が「ささ藪学校」からは 長渕 豊 事務局長が挑戦しました。

もちろん打ちあがるまでは応援してきました。
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それは見事なそば打ちでした。

しかし、残念ながら結果発表までは滞在できず

名人位を取得したかどうかは後日当人に聞いてください。

それにしても、幌加内町の新そば祭りは

これぞ祭り! と言うほど活気がありました。

数千人足らずの町にこれほどの人が集まるのだから

見事と言うしかない。
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反面、主催者の苦労が推察されるところです。
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# by sasayabu | 2015-09-01 13:41 | その他各種イベント | Comments(0)


手打ちそば教室を開講しています。


by sasayabu

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