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中標津手打ちそば「ささ藪学校」

そば、打ってますか~~~?

「ささ藪学校」会員の皆さん! そば、打ってますか?!

段位認定試験も終わり、研鑽をおろそかにしていませんか?!

そう言う自分も10日ほど打っておりません。

そば打ちは、練習をしないでいると感覚がにぶり

美味しいそばが打てませんよ~~~!。

そば畑ではまだ花は咲いてはいませんが

すくすくと育っており、つぼみも見えてきました。

来月には蕎麦の花が畑一面に覆う事でしょう

そして9月には刈り取り、早ければ9月の末には

新そばが食べられるかもしれませんよ~~~。

それまでに腕を落とさないように練習しましょう!!!


「ささ藪学校」では、新たな会員、生徒さんを募集しております。

御希望の方は 下記のところまで連絡ください。

「ささ藪学校」
  師匠   小出伸史  0153-72-0050
  副校長  友田幸宏  090-8426-3764
  事務局  長渕 豊  080-6092-4369
       大山米勝  0153-72-5550
       小林由記子 0153-72-2866
by sasayabu | 2013-07-24 18:21 | その他 | Comments(0)


手打ちそば教室を開講しています。


by sasayabu

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