中標津手打ちそば「ささ藪学校」

段位認定試験に向けて6

土曜日(25日)も西町分校は大忙しだった。

この日は土曜日と言う事もあって

日中から生徒さんが来て、夜の部も

皆、一人で2回づつ練習をしていた。
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そして今日も差し入れが。(これも楽しみのひとうでして・・・)
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みなさん大分気合が入ってきましたよ。

練習を希望の方は事務局まで連絡ください。

「ささ藪学校」
  師匠   小出伸史  0153-72-0050
  副校長  友田幸宏  090-8426-3764
  事務局  長渕 豊  080-6092-4369
       大山米勝  0153-72-5550
       小林由記子 0153-72-2866
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# by sasayabu | 2013-05-27 09:19 | 素人そば打ち段位認定試験 | Comments(0)

段位認定試験に向けて5

毎週水曜日と土曜日は西町分校にて

段位認定審査会に向けてのそば打ち教室を

開催している。

先日(22日)も生徒さん3人が仕事を終えてから

練習に駆けつけた。

講師も分校長と私とM氏の3人。

最初に始めた人が19:00頃からで

3人が終わったのは10:00を過ぎていた。

最後に分校長も打ち始めた。
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その後は、分校長が用意してくれた料理と

生徒さんの差し入れのパン、そして

今、打ったばかりのそばを茹でて皆で反省会。
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結局、家に帰ったのは0:00でした。

西町分校では、水曜日、土曜日は遅くなっても

やってますよ~~~!

・・・と分校長も張り切っておりますので

審査会を受験の皆さん!

練習に励んでください!!

そして、審査会の申し込み期限が今月の末まで

となっております。

お早めに申し込みください。


今、また事務局からメールが来ました。

標が丘の道場での練習日は

6月2日・9日・23日となっています。

参加を希望する方は下記まで連絡してください。


がんばりましょう!!!


「ささ藪学校」
  師匠   小出伸史  0153-72-0050
  副校長  友田幸宏  090-8426-3764
  事務局  長渕 豊  080-6092-4369
       大山米勝  0153-72-5550
       小林由記子 0153-72-2866
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# by sasayabu | 2013-05-24 09:11 | 手打ちそば教室 | Comments(0)

段位認定試験に向けて4

昨日(19日)、標が丘道場も西町分校も都合が悪い

と言う事で、我が家のそば打ち部屋で練習をした。

5月の連休中そばを打つ機会がなく間が空いてしまい

連休明けに標が丘道場で久しぶりに打ったところ

上手くいかなったというS氏。

いくら上手な人でも打たない日が続くと

腕が鈍ると言われるそば打ち。

段位認定審査会まで1ヶ月。

定期的に練習しないと不安になるのも当然だ。

この日はM講師も自分の分も打ちたいということで

指導をした後、模範打ちを兼ねて打ってくれた。

S氏が打っているのを特に指導はせず

寡黙にチェックを入れていたM講師の視線をかんじつつ

黙々と工程をこなすS氏・・・。
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緊張したせいか、延しすぎて少し細くなりすぎたようだ。

しかし、審査会ではもっと大勢の見ている前で

打たなくてはいけないのだから慣れておく必要もあるのだ。


そして、M講師の模範打ち。
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さすがにお見事!

自分もたまには打たないと腕が鈍ってしまいそう!!!
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# by sasayabu | 2013-05-20 10:35 | 手打ちそば教室 | Comments(0)

西町分校 頑張ってます。

昨日、西町分校で認定審査会にむけての

蕎麦教室を開いた。

初段を受ける人、二段を受ける人

まだ、蕎麦教室を卒業していない人

皆、それぞれ真剣だ。

分校長から講師を手伝って欲しいとの連絡があり

カメラを持って参加したのだが

そば打ち指導をしているうちにすっかり忘れ、

気が付いたときには全て終了していた。 残念!!

西町分校は毎週、水曜日と土曜日の夜

開校しているので、審査会を受ける人は

練習に参加して欲しい。 (西町分校長 談)

連絡先は下記まで。

「ささ藪学校」
  師匠   小出伸史  0153-72-0050
  副校長  友田幸宏  090-8426-3764
  事務局  長渕 豊  080-6092-4369
       大山米勝  0153-72-5550
       小林由記子 0153-72-2866
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# by sasayabu | 2013-05-16 09:12 | 手打ちそば教室 | Comments(0)

段位認定審査会 準備

素人そば打ち段位認定審査会 中標津大会の

準備作業が始まった。

先日の役員会で審査会に必要な道具、備品等の

拾い出し、在庫の確認、調達一式を任された。

っけ?

役員会ではそんな話はひとつも出ては来なかった

ような気もするが・・・っま、いいか?!

今まで何もしてなかった分、今回はお役に立てるよう

がんばりまっす!!!

早速「ささ藪道場」に行って在庫の確認をして来た。

我が道場は冬季間使用できないこともあり、

少し荒れ気味ではあったが、道具類はきちんと

仕分けして整理してあり、確認作業は

短時間で終了。

あとは標が丘道場、西町分校にあるもの

各人が所有しているものなどを確認しなければ・・・。

もう、今回で6回目なので足りないものは

無いはずなのだが、それでも新たに必要になるものや

消耗品などはどうしても購入しなくてはならない。

経費が掛かるなあ・・・!

会員の皆さん!

道具類の貸し出しに御協力ください。

後日お願いにあがります。

それから初段位、二段位の受験を希望する方

申し込み期日は今月末です。

お早めに申し込み手続きをお願いします。

また、会員の皆さん!

大会運営の御協力、何卒宜しくお願いいたします。

詳細については下記のいずれかに問い合わせください。


「ささ藪学校」
  師匠   小出伸史  0153-72-0050
  副校長  友田幸宏  090-8426-3764
  事務局  長渕 豊  080-6092-4369
       大山米勝  0153-72-5550
       小林由記子 0153-72-2866
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# by sasayabu | 2013-05-15 14:50 | 素人そば打ち段位認定試験 | Comments(0)


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