ミシュランガイド北海道2017
先日、ミシュランガイド北海道2017が発表された。
中標津町ではフランス料理店「フェネトレ」が一つ星に掲載された。
前回一つ星だった、手打ちそば「伊とう」はビブグルマンに
そして、我が「ささ藪学校」の師匠である小出さんの「手打ちそばささ藪」も
ビブグルマンに掲載された。
ビブグルマンとは、星は着かないながらコストパフォーマンスが高く
良質な料理を提供する飲食店にあたえられると言うことで
道内、116店の飲食店、レストランが掲載された。
中標津手打ちそば「ささ藪学校」の師匠のお店が認められたと言うことで
その師匠に指導を受けられることは大変幸せに感じるものであります。
今後も益々レベルの向上を目指してがんばりましょう!
中標津町ではフランス料理店「フェネトレ」が一つ星に掲載された。
前回一つ星だった、手打ちそば「伊とう」はビブグルマンに
そして、我が「ささ藪学校」の師匠である小出さんの「手打ちそばささ藪」も
ビブグルマンに掲載された。
ビブグルマンとは、星は着かないながらコストパフォーマンスが高く
良質な料理を提供する飲食店にあたえられると言うことで
道内、116店の飲食店、レストランが掲載された。
中標津手打ちそば「ささ藪学校」の師匠のお店が認められたと言うことで
その師匠に指導を受けられることは大変幸せに感じるものであります。
今後も益々レベルの向上を目指してがんばりましょう!
by sasayabu
| 2017-05-17 14:10
| その他
|
Comments(0)
手打ちそば教室を開講しています。
by sasayabu
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
全体
全麺協関連
手打ちそば教室
新春打ち初め会
中標津夢見新そば祭り
ささ藪学校・後援会合同総会
手打ちそば移動教室
その他各種イベント
素人そば打ち段位認定試験
その他
なるほど! そば辞典
月例会(若森道場)
未分類
全麺協関連
手打ちそば教室
新春打ち初め会
中標津夢見新そば祭り
ささ藪学校・後援会合同総会
手打ちそば移動教室
その他各種イベント
素人そば打ち段位認定試験
その他
なるほど! そば辞典
月例会(若森道場)
未分類