そば打ちは楽しい!・・・けど、疲れる!
今年の夏は暑い日が続いている。
外の現場で働いている人達は本当にご苦労さんだ。
我が社の従業員にも 冷たいそばでも食べて
少しはすずしんでもらおうと
先週末、久しぶりに一気に1.5㎏を3回打った。
先週末もかなりの気温で、蒸し風呂のような
そば打ち部屋で 汗を葺き葺きようやく打ち上げた。
それでも一人ひとりに手渡すと、嬉しそうな笑顔で
「どうも」と受け取ってくれる姿を見ると
疲れもいっぺんに吹き飛んでしまう。
先週の土曜日(13日)から今日(15日)まで
第9回 全麺協日本そば大学講座 空知学舎 が
砂川市で開催されている。
この講座はそばを打つ技術だけでなく
そばについての知識を学ぶための講座で
一年に一度 日本中、持ち回りで開催されるのだが
今年はたまたま北海道の砂川市で開催されるとあって
「ささ藪学校」からも3名 受講している。
この講座は、4段位の受験には必須なのだ。
受験されている3名の方々には暑い中、
本当にご苦労様と言いたい。
受講して得た知識を是非 会員の皆さんにも
教えていただき、「ささ藪学校」のレベルアップ
を計りたいと思います。
「がんばれえ~~~!」
「ささ藪学校」では、新たな会員、生徒さんを募集しております。
御希望の方は 下記のところまで連絡ください。
「ささ藪学校」
師匠 小出伸史 0153-72-0050
副校長 友田幸宏 090-8426-3764
事務局 長渕 豊 080-6092-4369
大山米勝 0153-72-5550
小林由記子 0153-72-2866
外の現場で働いている人達は本当にご苦労さんだ。
我が社の従業員にも 冷たいそばでも食べて
少しはすずしんでもらおうと
先週末、久しぶりに一気に1.5㎏を3回打った。
先週末もかなりの気温で、蒸し風呂のような
そば打ち部屋で 汗を葺き葺きようやく打ち上げた。
それでも一人ひとりに手渡すと、嬉しそうな笑顔で
「どうも」と受け取ってくれる姿を見ると
疲れもいっぺんに吹き飛んでしまう。
先週の土曜日(13日)から今日(15日)まで
第9回 全麺協日本そば大学講座 空知学舎 が
砂川市で開催されている。
この講座はそばを打つ技術だけでなく
そばについての知識を学ぶための講座で
一年に一度 日本中、持ち回りで開催されるのだが
今年はたまたま北海道の砂川市で開催されるとあって
「ささ藪学校」からも3名 受講している。
この講座は、4段位の受験には必須なのだ。
受験されている3名の方々には暑い中、
本当にご苦労様と言いたい。
受講して得た知識を是非 会員の皆さんにも
教えていただき、「ささ藪学校」のレベルアップ
を計りたいと思います。
「がんばれえ~~~!」
「ささ藪学校」では、新たな会員、生徒さんを募集しております。
御希望の方は 下記のところまで連絡ください。
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師匠 小出伸史 0153-72-0050
副校長 友田幸宏 090-8426-3764
事務局 長渕 豊 080-6092-4369
大山米勝 0153-72-5550
小林由記子 0153-72-2866
by sasayabu
| 2013-07-15 09:19
| その他
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手打ちそば教室を開講しています。
by sasayabu
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全麺協関連
手打ちそば教室
新春打ち初め会
中標津夢見新そば祭り
ささ藪学校・後援会合同総会
手打ちそば移動教室
その他各種イベント
素人そば打ち段位認定試験
その他
なるほど! そば辞典
月例会(若森道場)
未分類
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