中標津手打ちそば「ささ藪学校」

3段位認定審査会 中標津大会

中標津町で素人そば打ち3段位の認定審査会が開催された。

全麺協側は「中標津町では無理では・・・!」と言う声も

あった様だが、主催者である「ささ藪学校」の強い熱意に押され

開催を決定した。

受験者40名、審査員5名、関係者2~30名、スタッフ4~50名、

総勢120名超の一大イベントとなった。

不慣れなせいもあり進行に遅れがあったり、多少の

不行き届きは有ったが、大きなトラブルも無く無事終了した。

もちろんその影には全麺協側のバックアップや他のそば打ち同好会

の協力、そしてささ藪学校の会員等々の応援、協力が有っての

成功と言える。

ご協力を頂いた皆様、本当にありがとうございました。

そしてこれからも「ささ藪学校」の活動に対し、

ご支援、ご協力を心からお願い申し上げます。


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# by sasayabu | 2017-03-30 08:19 | 素人そば打ち段位認定試験 | Comments(0)

3段位認定審査会

3月26日(日)、素人そば打ち3段位認定審査会中標津大会が

中標津町総合文化会館で行われた。

早速、その記事が地元紙である釧路新聞の一面に掲載された。

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写真のデータが手元に無いので写真のアップはまだ出来ないが

新聞に先を越された。



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# by sasayabu | 2017-03-27 09:48 | 素人そば打ち段位認定試験 | Comments(0)

3月度 月例会

3月11日(土)、3月度の月例会をおこなった。

今月26日におこなわれる3段位認定試験に向けての

講習会がメインテーマだった。

受講する側も、指導する側も真剣そのもの。
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そして、小出師匠によるデモ打ちも・・・。

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みんな真剣に見入っていました。

それから、来月(4月)から若森道場の利用について

下記のとおりになりますので、ご承知おきください。

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# by sasayabu | 2017-03-13 09:04 | 月例会(若森道場) | Comments(0)

3段位に向けての講習会

2月4日(土)、素人そば打ち3段位認定審査会に向けての

講習会が中標津町交流センター(計根別)で行われた。

受講者は18名。

講師は3月26日(日)に行われる本番に予定している

5人の審査員の方々とあってみんな真剣そのもの。

午前中は講師の方々から細かな部分について指導を受けた。

午後からは本番同様に時間を計りながらの模擬審査。
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今回使用するそば粉は水回しに注意をしないとうまく繋がらないようで

時間内に打ちあがらない人が多かったようだ。

受験まで残り一月半、本番に向けて頑張って下さい!
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# by sasayabu | 2017-02-06 08:09 | 素人そば打ち段位認定試験 | Comments(3)

中標津高校 体験教室

みなさ~~~ん!

おそば、打ってますか~~~?

先日(土曜日)は中標津高校で、そば打ち体験教室をおこないました。

参加者は12名。

6台で2回に分けて全員が最後まで打ち上げましたよ~~~。

「ささ藪学校」からは小出師匠をはじめ8人が参加してくれました。

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昨年も体験してくれた人や、既に3段位を取得している人もいて

10:00から始めて12:00には2組とも打ち終わり、

お昼はそれぞれ自分たちの打ったおそばを茹でて

早速試食をしていました。

やはり打ちたてのおそばは美味しいようで、

ましてや自分で打ったおそばだから尚更ですよね~~~。

さて、2月19日には福祉の集いでおそばを提供することになっております。

打ち手を募集しておりますので事務局まで連絡ください。

宜しくお願いします。
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# by sasayabu | 2017-01-30 07:54 | 手打ちそば教室 | Comments(0)


手打ちそば教室を開講しています。


by sasayabu

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