中標津手打ちそば「ささ藪学校」

そば打ち体験教室

7月29日(土)

なかしべつ観光協会さんよりの依頼で、毎年恒例のそば打ち体験教室をおこなった。

対象者はお試し暮らしで中標津町に滞在している方たちで

今回は5組10名の方が参加された。

場所は「ささ藪学校」若森道場。

午前10:00から観光協会のスタッフを含めて6組に別れ

それぞれ 700gのそばを打ち上げた。
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その後、自分で打った蕎麦を茹でて試食。

「久しぶりに美味しいそばを食べたような気がする。」と 満足そうだった。

「ささ藪学校」からは6名の参加が有ったが少し不足気味で

大忙しの一日だった。

参加していただいた会員の皆さん、本当にありがとうございました。



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# by sasayabu | 2017-08-01 08:10 | 手打ちそば移動教室 | Comments(0)

今後の予定

みなさ~ん! お蕎麦 打ってますか~~~?

ささ藪学校の今後の予定をお知らせします。

皆さんの参加を心よりお待ちしてま~す。

① 7月8日(土) 13:00から 7月度 月例会 わかもり道場
  (いつものように自由参加ですのでどしどし参加してください。)

② 7月15日(土)~16日(日) 紋別そば祭り
  全国名人予選会・変わり蕎麦打ち全国大会・団体戦・迷人戦
  などなど楽しい催しが盛りだくさんです。
  (参加希望の方は事務局まで連絡してください。)

③ 7月29日(土) 中標津町移住体験そば打ち教室
  毎年、観光協会からの依頼で移住体験で中標津町に滞在している方たちを
  対象にそば打ち教室を行います。
  今年の参加者は20名ほどと聞いております。
  10:00からそば打ち教室を行い、その後自分たちで打ったお蕎麦を
  食べてもらうことになっています。
  そば打ちを教えたり、茹でて食べさせたりのお手伝いをお願いします。
  8名~10名程度募集しております。
  (参加可能な方は事務局まで連絡ください。)

④ 8月12日(土) 13:00から 8月度 月例会
  (いつものように自由参加ですのでどしどし参加してください。)

⑤ 9月2日(土)~3日(日) 幌加内そば祭り
  三段位認定会・北海道名人大会・北海道女流名人戦など
  参加希望、お手伝いをされる方は事務局まで連絡ください。

⑥ 9月22日(金)~23日(土) 中標津なまらウマイ!夢見新そば祭り
  22日は準備、23日(土)新そば祭りとなっています。
  スタッフを募集しますので皆さん予定を空けておいてください。
  (詳細が決まり次第、連絡をします。)


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# by sasayabu | 2017-07-04 08:02 | その他 | Comments(0)

素人そば打ち段位認定審査会 中標津大会

6月25日(日)素人そば打ち段位認定審査会中標津大会が

中標津町交流センターで開催されました。

今回は初段位に21名、二段位に12名の方が挑戦しました。

開会式の様子。
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みんな緊張しているようです。

そして、審査開始。
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みんな真剣です!

時計係も真剣です!
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お昼休みはほっと一息・・・。
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そば打ち道具も販売していました。
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審査終了後、先生方のデモ打ちがおこなわれ、

みんな感心しながら見ていました。
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そして、閉会式。
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審査結果が発表され、初段位、二段位共に全員合格!!

おめでとうございます!!





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# by sasayabu | 2017-06-26 14:22 | 素人そば打ち段位認定試験 | Comments(0)

段位認定中標津大会

いよいよ今週末は素人そば打ち段位認定審査会中標津大会が

開催されます。

受験される方はもう特訓の最中ではないでしょうか?

前日(土曜日)の準備について確認します。

12:00 若森道場に集合してください。

若森道場で道具類を積み込み、計根別の交流センターに運び込み

会場のセッティングをします。

伸し台等荷物が結構あるので皆さんの車を提供してください。

14:30頃から模擬試験を行います。

現在26名ほどが希望しているようなので2工程を予定しております。

模擬試験終了後、後片付けをして本番の準備をします。

当日(日曜日)は8:45までに計根別交流センターに集合してください。

その後は当日 割り振りをしますのでご協力をお願いします。


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# by sasayabu | 2017-06-21 17:35 | 素人そば打ち段位認定試験 | Comments(0)

段位認定審査会 十勝大会

10日、11日に新得町でおこなわれた、「段位認定審査会 十勝大会」に参加してきました。

と言っても試験を受けてきたわけではありません。

前日(10日、土曜日)に行われた 団体戦、迷人戦に

参加してきました。

団体戦は1チーム4人で1kgの蕎麦を打ち上げる競技?!・・・で

いつの日からか、みんな仮装して参加するようになり、

我がチームもこんな格好での参加となりました。

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大会の雰囲気はこんな感じです。
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我がチームはチームワークも良く仕上がりもバッチリ!!
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おかげで大賞を頂きました!!!
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ちなみにチーム名は僭越ながら「清野建設株式会社」で参加させてもらいました。

決して売名行為を意図した訳ではございませんので、ご了解ください!

その後の懇親会は、こんな感じです。
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懇親会は125名ほど参加したようで、翌日の審査会を控えているにも

関わらず、かなり遅い時間まで盛り上がっておりました。

次回からは若い力で新しい戦力で参加されることを切望します!








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# by sasayabu | 2017-06-12 08:41 | 素人そば打ち段位認定試験 | Comments(0)


手打ちそば教室を開講しています。


by sasayabu

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